Tetra Pak lanza nueva línea de procesamiento de bebidas

El envasador y procesador de alimentos Tetra Pak presentó la primera lí­nea de procesamiento de bajo consumo de energí­a JNSD, utilizando una combinación de tecnologí­a de pasteurización, filtración y luz ultravioleta, para tratar los lí­quidos en dos flujos separados, que se mezclan asépticamente en la bebida final.

"El lanzamiento de nuestra nueva lí­nea de procesamiento JNSD de baja energí­a, 'Lí­nea de mejores prácticas para JNSD con mezcla aséptica', ilustra cómo estamos innovando con métodos de procesamiento tradicionales en busca de soluciones más sostenibles y eficientes", dijo Maria Norlin, gerente de Subcategorí­a JNSD y Otras Bebidas, de la compañí­a.

Así­, según informó la compañí­a, en lugar de pasteurizar todo el volumen del producto, la nueva lí­nea separa el agua y pasteuriza solo el concentrado, lo que requiere menos energí­a: los clientes reducen el consumo de energí­a hasta un 67 % y el consumo de agua utilizado para la limpieza en el lugar, la esterilización y el cambio de producto se reduce hasta un 50 %.

"Nuestra decisión de pidir la lí­nea JNSD existente en dos flujos de procesamiento separados para el tratamiento nos permite ofrecer a nuestros clientes opciones de procesamiento que pueden ayudarlos a alcanzar sus objetivos climáticos, y permite a la industria contribuir a los esfuerzos de sostenibilidad global ", agregó Norlin, en el comunicado.

De tal manera que, Tetra Pak anunció que, en esta novedad, ven nuevas oportunidades para sus clientes, especialmente en época de COVID-19, que ha acelerado la tendencia a un estilo de vida saludable.

"Esperamos que esta nueva lí­nea de producción puede ayudar a los clientes a capturar las oportunidades de crecimiento de una manera más rentable", puntualiza.

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