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Las nuevas leyes de etiquetado frontal, que toman auge a nivel global, están obligando a las empresas de alimentos ...
La gestión de alérgenos en una planta es fundamental para garantizar la salud de los consumidores.
Guerras, inflación y pandemias amenazan el transporte de productos fríos. ¿Cómo evitar una crisis en la cadena?
Le mostramos algunas iniciativas y cómo se proyecta el uso de material posconsumo en empaques para alimentos en Amé...
Tras evaluar la evidencia científica, se presentarán cambios en la forma, figura y texto del etiquetado frontal de ...
El deseo de utilizar materiales amigables con el medio ambiente trae nuevos desafíos para escalar estas alternativa...
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