Sparkalis busca empresas de alimentos innovadoras

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Apoyando a las empresas que dí­a a dí­a están transformando la industria de alimentos, el grupo internacional Puratos presentó Sparkalis, para encontrar empresas del sector que estén innovando e invertir y apoyarlas.

Con esta iniciativa esperan ofrecer soporte escalable para acelerar el crecimiento empresarial de los innovadores en tecnologí­a alimentaria, incluso convirtiendo las ideas que están en la fase de semilla en productos, conforme anunciaron.

"Sparkalis nació de un profundo deseo de apoyar a los pioneros de la tecnologí­a alimentaria y de construir juntos historias de éxito. Subraya el compromiso continuo de Puratos de impulsar la innovación para crear una 'huella alimentaria' más saludable y sostenible en todo el mundo", dijo Filip Arnaut, director general de Sparkalis y director de I + D de Puratos.

Las inversiones incluirán proyectos de panaderos, pasteleros y chocolateros sobre productos de origen vegetal, fermentación y digitalización. Un proceso en donde las empresas jugarán un rol fundamental, apoyando las ideas de fabricación.

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Puratos explicó que una red global de casi 100 expertos está lista para evaluar rápidamente los proyectos y asesorar personalmente a las empresas emergentes más prometedoras. Adicionalmente, es de tener en cuenta que cada proyecto apoyado será asesorado por un especialista dedicado.

"Sparkalis está buscando a los futuros agentes de cambio entre las nuevas empresas de los sectores de panaderí­a, pastelerí­a y chocolate. Nuestro equipo de expertos globales, cada uno con su propia experiencia profesional, está emocionado de transformar sus visiones en realidades comerciales exitosas", afirmó Sophie Blum, socia gerente de Sparkalis y directora de marketing de Puratos.

"Esta empresa proporciona el suelo de cultivo perfecto para descubrir la próxima gran innovación en alimentos, mientras confí­a en la investigación y el desarrollo, la red y la comprensión de los consumidores, durante un siglo, de Puratos", agregó la ejecutiva.

Para conocer más beneficios e inscribirse, las personas interesadas pueden ingresar a la página web www.sparkalis.com o comunicarse al correo electrónico contact@sparkalis.com.

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