Indicadores de la industria de alimentos

The Economist presentó el í­ndice Global de Seguridad Alimentaria a nivel mundial que mide la asequibilidad, disponibilidad y calidad de los alimentos en 105 paí­ses del mundo.

EL RANKING DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Los primeros cuatro lugares en América Latina los ocupa Chile, México, Brasil y Argentina. Venezuela ocupa el séptimo puesto, Perú el noveno, Colombia de lugar número 11 y le sigue Ecuador en el puesto 12.El primer lugar a nivel mundial lo ocupa Estados Unidos y 105 el Congo.

LATINOAMERICA

105fueron los paí­sesque hicieron partedel ranking.

El primer lugar a nivel mundial lo ocupa Estados Unidos y último la República del Congo

LA OBESIDAD SEGúN LA OMS

La obesidad ha sido catalogada por algunos como la pandemia del siglo XXI y es uno de los temas que más preocupa a la Organización Mundial de la Salud. De acuerdo a su informe, de la OMS, en la última década este padecimiento creció un 40 por ciento a nivel mundial. Según su reporte los obesos en los paí­ses andinos representan de su población los siguientes porcentajes:

Un llamado a la cordura Los desperdicios de los alimentos preocupan, las cifras revelan que 1.300 millones de toneladas se desperdician en el mundo según la FAO, de las cuales 7 00 corresponden a los paí­ses desarrollados y un poco más de 500 a las naciones en desarrollo.