
Indicadores de la industria de alimentos
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The Economist presentó el índice Global de Seguridad Alimentaria a nivel mundial que mide la asequibilidad, disponibilidad y calidad de los alimentos en 105 países del mundo.
EL RANKING DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
Los primeros cuatro lugares en América Latina los ocupa Chile, México, Brasil y Argentina. Venezuela ocupa el séptimo puesto, Perú el noveno, Colombia de lugar número 11 y le sigue Ecuador en el puesto 12.El primer lugar a nivel mundial lo ocupa Estados Unidos y 105 el Congo.
LATINOAMERICA
105fueron los paísesque hicieron partedel ranking.
El primer lugar a nivel mundial lo ocupa Estados Unidos y último la República del Congo
LA OBESIDAD SEGúN LA OMS
La obesidad ha sido catalogada por algunos como la pandemia del siglo XXI y es uno de los temas que más preocupa a la Organización Mundial de la Salud. De acuerdo a su informe, de la OMS, en la última década este padecimiento creció un 40 por ciento a nivel mundial. Según su reporte los obesos en los países andinos representan de su población los siguientes porcentajes:
Un llamado a la cordura Los desperdicios de los alimentos preocupan, las cifras revelan que 1.300 millones de toneladas se desperdician en el mundo según la FAO, de las cuales 7 00 corresponden a los países desarrollados y un poco más de 500 a las naciones en desarrollo.
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