Impossible Foods despide al 6 % de sus empleados

Los despidos involucran roles que se han vuelto redundantes para otros en la organización o que ya no están alineados con las prioridades comerciales.

Como parte de una reorganización pensada en el futuro cercano de la compañía, Impossible Foods despidió aproximadamente al 6 % de sus empleados, anunció Peter McGuinness, director ejecutivo de la empresa en un memorando enviado a los empleados.

A pesar de que varias empresas del sector plant-based han hecho recortes de personal por el estancamiento en el crecimiento del mercado, este no es el caso de Impossible Foods. En una entrevista con Bloomberg, McGuinness afirmó que la compañía cuenta con un crecimiento de un 70 % y que los estados financieros "están sólidos".

En cuanto al memorando, el director ejecutivo resaltó la necesidad de crecer y evolucionar, adaptándose rápidamente y siendo consciente de los problemas en la categoría plant-based y la economía en general. Impossible Foods, según el memorando, "está trabajando para fortalecer sus operaciones, desarrollar funciones de oferta y demanda e invertir más en innovación para “continuar con un híper crecimiento".

Esta estrategia de Impossible Foods al mando de McGuinness busca aumentar el acceso a los productos de Impossible, incrementando los puntos de distribución total de la empresa para el comercio minorista y el servicio de alimentos.

Lea también: ¿El mercado plant-based ya tiene un techo?

Entre las nuevas innovaciones durante el tiempo de McGuinness al mando, están las empanadas de pollo a base de plantas, que actualmente se prueban en sándwiches en algunos restaurantes de Burger King, comidas congeladas y una hamburguesa Impossible reformulada que tiene menos grasa que la carne molida 80/20.

A medida que el crecimiento en el espacio de la carne de origen vegetal se ha ralentizado, muchas empresas en el espacio han reconfigurado sus planes de negocios. La semana pasada, JBS USA cerró su negocio basado en plantas Planterra, mientras que Beyond Meat y Greenleaf Foods de Maple Leaf Foods también han despedido empleados recientemente.