Panorama del sector lácteo en Colombia
Panorama del sector lácteo en Colombia
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Ante la publicación de investigaciones que promueven la transición de proteína animal por proteína de origen vegetal, la industria láctea a nivel mundial ha experimentado algunas variaciones. Colombia no parece ser indiferente a este panorama, motivando a la industria local a buscar alternativas que hagan frente a estos desafíos.
A continuación presentamos algunas cifras que evidencian el comportamiento de este sector durante 2018.
Importaciones
Productos que lideraron estas importaciones
¿De dónde vienen?
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