Los inspectores de planta también están siendo víctimas del COVID-19

La Federación Estadounidense de Empleados del Gobierno (AFGE), un sindicato que representa a 6.500 inspectores federales de alimentos, confirmó la muerte de tres inspectores: uno de Illinois, Mississippi y Nueva York.

Por su parte, el Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria (FSIS), del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), reveló que, al 5 de mayo, alrededor de 197 empleados se encontraban ausentes del trabajo, y otros 120 permanecí­an aislados.

"La seguridad y el bienestar de nuestros empleados es nuestra principal prioridad. Agradecemos a quienes trabajan en la primera lí­nea de nuestra cadena de suministro de alimentos por permanecer en el trabajo y asegurarse de que el pueblo estadounidense tenga acceso a alimentos seguros", ", afirmó USDA en un comunicado.

Luego de la orden ejecutiva del presidente Donald Trump de mantener abiertas las plantas de procesamiento, la Unión Internacional de Trabajadores Comerciales y de Alimentos (UFCW) instó a la administración a fortalecer las pruebas de COVID-19 y las medidas de seguridad de los trabajadores para mantener la cadena de suministro en movimiento.

Según las nuevas estimaciones del sindicato publicadas en dí­as anteriores, más de 8.000 trabajadores de empacadoras de carne han sido hospitalizados o muestran sí­ntomas, y al menos 27 han muerto.

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