Dow, Alico y Café Pergamino rinden homenaje al café de Colombia con un innovador empaque reciclable

Dow, en el marco del Dí­a Internacional del Café, presenta junto a su aliado Alico, empresa colombiana con más de 30 años de experiencia en el diseño y fabricación de empaques, una solución de empaque flexible reciclable que resalta la historia cafetera de Colombia y la calidad del café colombiano, uno de los productos de exportación más representativos del paí­s.

Le puede interesar: Porkcolombia donó elementos a Acodrés para apoyar reactivación de restaurantes

El empaque diseñado para la marca Café Pergamino está hecho con polietileno y sin metalización (aluminio), lo que garantiza las caracterí­sticas organolépticas del producto, como por ejemplo el aroma y el sabor.

"Desde el 2013 Dow trabaja constantemente para desarrollar soluciones innovadoras que permitan el diseño de empaques alineados con la economí­a circular y que faciliten su proceso de reciclaje sin comprometer el desempeño del empaque, manteniendo caracterí­sticas como: altos niveles de barrera contra lahumedad y oxí­geno, necesarias para envasar productos como el café. Contamoscon un completo portafolio de soluciones para desarrollar empaques diseñados parareciclaje (Design For Recycling). En el caso de Café Pergamino, se destaca lafamilia de resinas ELITE ™ AT que en combinación con otras resinas permite lasustitución del aluminio garantizando las mismas propiedades", señala Yasmí­nGómez, Gerente de Mercadeo de Dow Packaging & Specialty Plastics.

"Adicionalmente, es importante señalar que, para desarrollar soluciones más sostenibles, la colaboración entre todos los eslabones de la cadena es un factor determinante para el éxito de una iniciativa, en este caso en particular es importante contar con aliados como Alico y propietarios de marcas como Café Pergamino para enfrentar los desafí­os del mercado relacionados con la innovación y la sostenibilidad", agrega Gómez.

Esta colaboración tripartita tiene como objetivo reafirmar el firme compromiso de las empresas con la sostenibilidad y el cuidado del planeta.

De acuerdo con Ovidio Salazar, Gerente de Gestión Tecnológica de Alico "nuestraamplia tecnologí­a junto a las materias primas de Dow y nuestra motivaciónconstante por innovar, nos han llevado a ser facilitadores en esta nueva incursiónde empaques más sustentables en el mercado, con nuestro desarrollo Recipack".

"Durante los últimos 10 años nos ha llenado de alegrí­a ofrecerles atantos colombianos los mejores cafés producidos en el paí­s, todos de pequeñosproductores, tostados artesanalmente y entregados al cliente final absolutamentefrescos. Hacerlo ahoraempacado en bolsas innovadoras, responsables con elmedio ambiente, donde no existe el aluminio y sí­ un método reciclable que conservael aroma y la frescura de nuestroproducto, nos enorgullece aún más.", afirma PedroEchavarria, Gerente de CaféPergamino.

Con su enfoque en diseño pensado para la reciclabilidad (Design For Recycling), Dow busca ayudar a los fabricantes de alimentos a encontrar soluciones de empaques que le apuesten a la tecnologí­a y a la sostenibilidad como motores de desarrollo.