10 multinacionales que manejan el mercado global de alimentos

10 multinacionales que manejan el mercado global de alimentos

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La globalización es uno de los factores que genera que las empresas multinacionales se tomen el mercado de la industria de alimentos. Estas empresas finalmente llegan a determinar los hábitos de consumo y determinan la capacidad de distribución de los productos para cada paí­s. Oxfam, ong del Reino Unido, adelanta una campaña llamada "Behind the brands" (detrás de las marcas), donde visualiza las polí­ticas de compra de alimentos de estas multinacionales y la manera en que influyen en el mercado. En este estudio se establece que las diez empresas que encabezan mundialmente el volumen de ventas en el sector de alimentos son: Nestle, PepsiCo, Unilever, Mondelez, Coca-Cola, Mars, Danone, Associated British Foods (ABF), General Mills y Kellogg's. Llegan a tener ingresos de más de US$1.100 millones diarios y emplean a millones de personas. Dominan los sectores de productos lácteos, gaseosas, dulces y cereales. Incluso, entre tres firmas pueden llegar a controlar cerca del 40% del mercado en ese rubro. Mientras que las pequeñas empresas y emprendedores llegan a tomar solo el 3,5% o el 5% de este. Por eso, es fundamental que la industria de alimentos sea muy responsable con el impacto que genera, ya que todo esto influye en polí­ticas que tienen que ver con la tenencia de tierra, los campesinos, trabajadores y el medio ambiente. Esto con el fin de que las empresas sean más transparentes con los consumidores y se reduzcan los daños ambientales de los cultivos. Información tomada de: BBC News También le puede interesar: ¿Sabe cuáles son las empresas del sector con los mejores resultados financieros? 

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