Y, ¿qué está en tendencia?

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Hoy en dí­a, la competencia en una góndola es cada vez mayor. La oferta ha aumentado significativamente, lo que implica que conquistar al consumidor enfrenta mayores retos. Johhny Price S, gerente técnico y comercial de I.T.C. Functionals S.A.S, asegura que, para el 2018 el enfoque principal será salud inmunológica, prevención y anti envejecimiento. Estos son algunos ingredientes para responder a esta tendencia y conozca cómo su empresa puede diferenciarse de la competencia El Betaglucano, dice, preferiblemente de levadura, tiene aplicación en cualquier tipo de alimentos, soporta altas y bajas temperaturas sin disminuir su acción y estimula la producción de defensas en el cuerpo humano. Nutraminuty de NutraQ es un ejemplo. Antioxidantes Los antioxidantes de la más alta pureza y con el menor conteo de metales pesados. La Astaxantina  es el antioxidante más potente y está marcando la tendencia en Europa y Estados Unidos. Muy importante conocer los métodos de extracción y el tipo de agua utilizado para la misma. La Astazantina de Islandia, un ejemplo de este antioxidante. Los Fito nutrientes los cuales protegen el ADN y las membranas celulares. Como ejemplo: ácido fenólico, bioflavonoides, beta carotenos, esteroles, licopeno, lignano, resveratrol, entre otros.

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