Situación del pan y galletas en el mercado

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 Situación del pan y galletas en el mercado

galletas

Galleterí­a
  • 74.3 miles de toneladas fue el volumen de ventas de galletas en el retail en 2017.
  • 1,5 kilogramos. Ese fue el consumo de galletas per cápita en Colombia en 2017
  • 8,2 dólares fue el gasto de galletas per cápita en Colombia en 2017
  • 401.9 millones de dólares fueron las ventas de galletas en retail en 2017

Fuente: Euromonitor Internacional

panPanificación
  • 58% del pan empacado se vende en tiendas de barrio en Colombia.
  • 5,5% subió el precio de pan empacado a mayo de 2017, frente al año anterior, en Colombia.
  • 4,7% aumentaron las ventas en valor de pan empacado a mayo de 2017, frente al mismo periodo de 2016, en Colombia.
  • -0,7% cayó pan empacado en volumen a mayo de 2017, en comparación al mismo periodo de 2016, en Colombia.

Fuente: Nielsen


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