Producción sostenible de café

Muchas empresas que comercializan caf? se est?n comprometiendo con una producci?n m?s sostenible y ponen el pr?ctica algunos planes que aportan beneficios, certificados, acreditaciones y sellos que los identifican como compa??as m?s verdes.

Uno de las razones por las que Kraft Foods lleva una producci?n sostenible, es que la manipulaci?n caf? cumple principios econ?micos, sociales y ambientales como buenas condiciones de trabajo, salud, seguridad laboral, acceso a la educaci?n para los trabajadores y sus familias, protecci?n a la biopersidad y recursos naturales y gesti?n de residuos.

Por otro lado, hasta el 2020 Nestl? invierte €413 millones para aumentar la agricultura responsable, con el fin de duplicar la cantidad de grano que adquiere directamente de los agricultores llegando a 180 mil toneladas, y cumpliendo con el c?digo 4C. Para el 2020 la marca Nescaf? cumplir? con los principios de Rainforest Alliance y la Red de Agricultura Sostenible (SAN).

La meta de la propietaria de Marcilla, Sara Lee, es triplicar en cinco a?os la cantidad de caf? certificado con el sello UTZ Certified, ya que puede beneficiar a m?s de 95 mil agricultores del mundo.