Maria Clara Caetano, invitada internacional a Expo IAlimentos 2017

Expo IAlimentos es el encuentro especializado anual del sector donde se generan espacios de actualización, relaciónamiento y oportunidades de negocios.

Uno de los invitados internacionales para esta edición en la agenda académica de Nutrición es la brasileña Maria Clara Caetano, ingeniera de alimentos de la Universidad Estadual de Campinas, con posgrado en administración de empresas. Tiene 14 años de experiencia en la Industria de Alimentos e Ingredientes, trabajando en las áreas de I+D y servicios técnicos en compañí­as como Unilever. Se ha desempeñado en industrias como panificación, confiterí­a, salsas, bebidas, lácteos y helados, con mayor experiencia en hidrocoloides, emulsificantes, enzimas para panificación, almidones, agentes de aireación y funcionales como vitaminas, carotenoides, fitosteroles y Omega-3.

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Acerca de EXPO IALIMENTOS: EXPO IALIMENTOS es el evento que reúne a los lí­deres de la industria de Alimentos y Bebidas. Dentro de este espacio usted conocerá las últimas tendencias, identificará oportunidades de crecimiento y se relacionará con los contactos de más alto nivel en la Industria. Contará con cuatro agendas académicas: Nutrición, Cadena de Suministro, Innovación y Food Safety. Cuándo será EXPO IALIMENTOS 2017: Este evento se realizará el próximo 4 y 5 de septiembre, en Compensar Avenida 68 en Bogotá. Para registrarse puede inscribirse aquí­ o comunicarse al 310 309 9396 Contacto para patrocinar: Nadine Moreno 318 651 6057 gerente@revistaialimentos.com Mayores informes: www.expoialimentos.com