IAlimentos presenta en esta edición a los maestros soñadores, innovadores y responsables de la industria en 2014. En este especial hablaremos de los lí­deres del sector pero desde su lado más í­ntimo. Conozca cuales son los rostros y cualidades de los personajes que conquistaron la industria, con sus ideas, esfuerzo y perseverancia. La riqueza numero uno de la industria de los alimentos, es sin lugar a dudas, el capital humano que conforma el sector. Hombres y mujeres que trabajan a diario por el crecimiento economico del pais. IAlimentos invito varios lideres y empresarios del sector a que en una resena destacaran el trabajo de 7 personajes que en diferentes categorias son un ejemplo a seguir: los perseverantes, los nuevos jugadores, los responsables, los innovadores y los maestros, hacen parte de este selecto grupo de empresarios.

Ana Catalina Suárez

Directora Ejecutiva de la Asociacion de Bancos de Alimentos de Colombia, Abaco

Por: Vivian Rangel, Investigadora de Sostenibilidad de Logyca Ana Catalina Suarez, es una profesional apasionada, constante y recursiva, comprometida con hacer la diferencia y generar cambio. Ha desarrollado un trabajo exigente de relacionamiento uno a uno, no solo con las empresas productoras de alimentos sino tambien con las grandes superficies y otras fundaciones. Su mayor reto ha sido convencer a otros lideres de la industria sobre la importancia de optimizar la produccion de alimentos y reducir los desperdicios.

Fabricio Ponce

Presidente de Coca - Cola Femsa

Por: Silvia Barrero, Coordinadora de comunicaciones de Coca - Cola Femsa Fabricio Ponce esta vinculado desde hace quince anos a Coca-Cola FEMSA. Su trayectoria incluye cargos de primer nivel directivo en paises como Argentina, Mexico, Costa Rica y Brasil, asi como en la region de Centroamerica. Hace cerca de tres anos esta al frente de la operacion de Colombia, como su Presidente. Durante su administracion ha logrado consolidar exitosamente el crecimiento del volumen de ventas de la compania, a la vez que ha liderado los cambios para posicionar a Coca-Cola FEMSA como un excelente lugar para trabajar.

Fernando Pereira

Gerente General AJE Colombia

Por: Santiago Lopez, Director de la Camara de la Industria de Bebidas de la ANDI Fernando Pereira Navarro, cuenta con 22 anos de experiencia desempenandose en cargos como Gerente de Operaciones y Mercadeo en Pepsico Internacional (Ecuador), Gerente Sucursal en Interbank (Peru), Gerente Comercial (Peru y Bolivia) y Director Comercial en Tetra Pak para Colombia. Indudablemente conoce a la perfeccion el funcionamiento de los negocios en la region Andina. Hace un ano asumio el reto de continuar con el posicionamiento alcanzado por AJE Colombia en el mercado de bebidas del pais.

Carlos Ignacio Gallego

Presidente de Grupo Nutresa

Por: Hector Arango, Presidente del Consejo Directivo del Icontec Carlos Ignacio Gallego, es un hombre integro, capaz, con un gran sentido humano y una vision trascendente de la vida, es un lider conocedor del negocio, un lider que convoca y al cual se le sigue con profundo respeto y afecto. Conoce el negocio de los alimentos y a Nutresa perfectamente. Se ha desempenado en persos cargos dentro de la compania y esto lo ha llevado a destacarse como un profesional con un sentido de liderazgo marcado. Tiene una excelente capacidad de discernimiento que le permite detectar de forma acertada lo que el mercado y el pueblo requiere, asi como las condiciones y oportunidades de cada pais. Una de sus mayores estrategias para lograr la competitividad de la compania es partir del conocimiento de la gente y sin lugar a dudas tendra cada vez mejores resultados porque es un hombre que esta absolutamente inmerso en sus negocios.

Carlos Enrique Cavelier

Coordinador de Suenos de Alqueria

Por: Carolina Lorduy, Directora Ejecutiva Camara de la Industria de Alimentos ANDI Carlos Enrique Cavelier, tiene la capacidad de superar los retos y abordar cada situacion con la plena confianza de conseguir el exito. Imprime una importancia absoluta a cada tema que maneja y como lider puede influir positivamente en el cumplimiento de objetivos a pesar de las adversidades. Los ultimos 22 anos se ha desempenado en el sector privado como presidente de Alqueria llevando la empresa en un constante crecimiento.

Nelson Molano

Gerente de Lacteos El Pomar

Por: Mauricio Contreras, Gerente de Mercadeo de Tetra Pak Nelson Molano, es un empresario muy enfocado a la innovacion y al desarrollo de nuevos productos. Es una persona que hace apuestas, pero siempre con riesgos calculados y tiene la capacidad de ver mas alla de lo que necesita el consumidor. Son muy pocas las empresas que empiezan a cuestionarse sobre como revolucionar un mercado y con Nelson, Lacteos El Pomar ha comenzado definitivamente, una nueva era en la que se vislumbran muchos exitos.

José Félix Cipriani

Maestro de la Panificacion

Por: Hector Javier Galindo, Director Ejecutivo ADEPAN Nacio panadero en al ciudad natal de Barranquilla y trabajo durante aproximadamente 12 anos con el SENA en el Centro Nacional de Hoteleria. En Cali fue jefe del departamento de Asesoria Tecnica en Harinera del Valle y en Molino Dagua fue director del departamento de servicio al cliente. Ha sido el responsable de la formacion de exitosos tecnicos que se han desempenado en empresas privadas como Sigra y Team. A partir de 1997 se motivo con la asociatividad y comenzo a organizar lo que hoy se llama la Asociacion Nacional de Industriales de la Panaderia (ANIPAN) en el Valle, alli se ha desempenado como asesor tecnico, director de capacitacion y presidente ejecutivo. Es autor del Gran libro de la Panaderia.