Lanzan barrera UV que mantiene el color y sabor de los alimentos

La compañía Tosaf lanzó UV9389PE EU, un aditivo para envases transparentes que bloquea la radiación UV manteniendo la frescura de los alimentos. ¿Cuáles son sus beneficios? Aquí se lo contamos.

---

En un hito para la industria de empaques, Tosaf anuncia el lanzamiento de un aditivo de vanguardia que ofrece una protección sin precedentes contra la radiación ultravioleta para alimentos empacados. Este desarrollo no solo promete extender la vida útil de los productos, sino también mantener su apariencia y sabor originales.

El aditivo, denominado UV9389PE EU, se destaca por su capacidad de filtrar efectivamente la radiación UV en el espectro de 200 a 380 nanómetros. Esto es crucial para prevenir la decoloración y la pérdida de nutrientes esenciales en los alimentos, un desafío constante en el sector.

A diferencia de las alternativas existentes en el mercado, UV9389PE EU mantiene la transparencia de los envases, un factor crítico para el atractivo visual de los productos en el punto de venta. Esta característica representa un avance significativo en la preservación de la calidad visual sin comprometer la protección.

Además, el aditivo se ha diseñado para ser altamente eficiente incluso en pequeñas dosis, garantizando que no afecte adversamente el proceso de producción del empaque. Esto incluye etapas críticas como la impresión y la laminación, asegurando una integración sin fisuras en las líneas de producción existentes.

---

Lea también: Nuevas etiquetas adhesivas que prolongan la vida útil de alimentos

---

a aplicabilidad de UV9389PE EU trasciende el ámbito alimentario, abriendo posibilidades en sectores industriales donde la resistencia a la radiación UV es fundamental. Esta versatilidad subraya el compromiso de Tosaf con la innovación y adaptabilidad en diversas aplicaciones.

Con este lanzamiento, Tosaf amplía su ya robusto catálogo de soluciones para empaques, incluyendo estabilizadores UV que maximizan la resistencia a la luz en aplicaciones que van desde la agricultura hasta el empaque industrial, demostrando un enfoque holístico en la protección y conservación.

El compromiso de la empresa con la sostenibilidad también se refleja en su oferta de productos, incorporando aditivos como antioxidantes y absorbentes de humedad que promueven la reducción del impacto ambiental y el desperdicio de alimentos.

Con el desarrollo de UV9389PE EU, Tosaf no solo reafirma su posición como líder en el mercado de aditivos para empaques, sino que también marca un paso adelante en su misión de proporcionar soluciones que mejoran la calidad, seguridad y sostenibilidad de los productos alimenticios.