
Juan Vilches, nuevo presidente de IFT México Section 2024 – 2026
Juan Vilches, nuevo presidente de IFT México Section 2024 – 2026
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El nuevo líder asume el cargo de la organización global prometiendo innovación y colaboración en la industria alimentaria.
En un evento significativo para la industria alimentaria mexicana, Juan Vilches fue nombrado el nuevo presidente de IFT (Institute of Food Technologists) México Section, marcando el inicio de una era de innovación y colaboración para el periodo 2024-2026.
La ceremonia de cambio de presidencia, celebrada el pasado 21 de febrero en la Ciudad de México, contó con la presencia de destacados líderes de la industria y la academia, quienes se reunieron para testificar y apoyar el inicio de la gestión de Vilches.
Durante el evento, se destacó la importancia de las alianzas estratégicas, anunciando colaboraciones con ExpoPack México, Expoalimentaria, y la Universidad El Claustro de Sor Juana, que prometen fortalecer la posición de IFT México en la comunidad alimentaria global.
Como parte de su visión, Vilches anunció la creación de cinco nuevas Divisiones Especializadas, incluyendo Mujeres en la Ciencia y Food Startups & Innovation, que buscan impulsar la investigación y el desarrollo en sectores clave de la industria.

La nueva vicepresidenta, Katya De la Fuente Salazar, también fue presentada durante el evento, subrayando el compromiso de la nueva administración con la diversidad y la inclusión en el sector.
Los miembros del comité directivo saliente fueron reconocidos por su dedicación y contribuciones, asegurando una transición fluida y la continuidad de los proyectos en curso.
La comunidad de IFT México ha recibido con entusiasmo el nombramiento de Vilches, anticipando un periodo de crecimiento y nuevas oportunidades bajo su liderazgo.
Con estos cambios, IFT México Section se prepara para enfrentar los desafíos del futuro, fomentando la innovación y la colaboración entre sus miembros y la industria alimentaria en general.
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