Jairo Romero, conferencista de Food Safety 2016

Jairo Romero, con más de 20 años de experiencia en asistencia y capacitación de profesionales de la industria, el gobierno y la academia en el área de la inocuidad de alimentos, gestión de riesgos y HACCP, participará en la séptima versión de Food Safety.

En esta edición, bajo el lema 'Construyendo una cultura de inocuidad', Jairo Romero abordará el tema: Transforme su sistema de calidad e inocuidad a través de la gestión del riesgo, no se pierda la oportunidad de obtener herramientas para mejorar sus procesos inyectando calidad y mejorando la inocuidad de su compañí­a.

"En Food Safety abordaré el tema de la aplicación del enfoque de riesgo en los sistemas de gestión de calidad e inocuidad. Lo que busco es que la gente entienda en qué consiste este tema del cual se habla tanto últimamente, qué ventajas tiene, qué implica, qué exige de las empresas, qué exige de las personas, y que se lleven una idea clara acerca de qué herramientas se pueden utilizar para aplicar el enfoque de riesgo a persos asuntos en las organizaciones".

Si desea conocer más acerca del evento visite www.foodsafety.com.co

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