Empresas lácteas colombianas se alistan para lucha

Estrategias en innovaci?n de productos y consolidaci?n de operaciones, hacen parte de la agenda de corto y mediano plazo de las empresas l?cteas colombianas. Este es el escenario del sector, en medio de la disputa jur?dica que la francesa Danone (que est? a un a?o de entrar a Colombia) le ha planteado a Alpina, que es l?der del mercado. Son protagonistas en la competencia por el mercado, principalmente, Colanta, Parmalat, empresas regionales como Coolechera y la misma Alquer?a que sigue su operaci?n, en forma independiente a la sociedad que firm? con Danone.

Todas las empresas que est?n en la categor?a de l?cteos est?n tras un mercado, que a septiembre, era de 1,1 billones de pesos y que al cierre del a?o pasado alcanz? 1,8 billones, seg?n cifras de Nielsen que mide el tama?o del sector. Las leches larga vida resulta ser el sector de mayor fuerza, con casi el 41 por ciento de participaci?n. Le sigue el de bebidas l?cteas con el 34,7 por ciento, y distante se sit?a el de quesos (19, 5 por ciento) y m?s lejos est? el de postres l?cteos (4,9 por ciento). Por empresas, se nota como Alpina se lleva la mejor parte de la participaci?n en ventas por volumen, con un 60 por ciento de un total de 101 millones de litros. Con marcadas diferencias, a otras empresas les toca parte de la torta. Le siguen, Meals con el 5,6 por ciento - con una reducci?n en la participaci?n- y Colanta con el 4,7 por ciento. En cuarto lugar est? Parmalat con 3,8 por ciento y Alquer?a con el 2,4... Contin?e leyendo en: www.portalechero.com/ Tomado de: http://www.portalechero.com/ Noviembre de 2008