El Ministerio de Agricultura le apuesta al aceite de palma

La rentabilidad del aceite de palma ha generando gran interés en América Latina, convirtiéndose Colombia en el mayor productor de aceite de palma de la región. El paí­s, se encuentra entre los más grandes productores de todo el mundo, contando con 7.000 hectáreas por planta extractora.

El aceite de palma en Colombia se ha convertido en uno de los ingredientes principales para la industria agroalimentaria, quí­mica, cosmética y recientemente para los biocombustibles. El 80% de los colombianos que consumen aceite de palma, consideran que este es un producto que es indispensable para el cuerpo, encontrando en este alimento una fuente que genera propiedades benéficas para la salud.

El presidente ejecutivo de la Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, Jens Mesa Dishington señaló que, "en el mundo se producen 200 millones de toneladas de aceite de palma, por lo que el sector se ha potenciado gracias a su crecimiento anual, más del doble de los otros aceites". El sector de palmas hoy por hoy presenta grandes desafí­os, entre ellos ampliar las hectáreas de cultivo, apostándole a unas 20.000 hectáreas por planta extractora.

El lí­der gremial aseguró que, "más de 60% del comercio mundial de grasas son aceites de palma, es decir que, es la primera fuente del producto en el mundo y una de las ventajas del sector es que se requieren solo 50 millones de hectáreas de tierra, frente al aceite de soya que necesita 10 veces más".

Para impulsar el comercio de aceite de palma, el 1 de octubre se lanzará la estrategia "Colombia Siembra" del Ministerio de Agricultura, que le apuesta a sembrar un millón de nuevas hectáreas de palma en el paí­s y así­ completar las 8,2 millones de hectáreas.