ED 86 : Mondelez, cómo una compañía global afronta una crisis mundial

ED 86 : Mondelez, cómo una compañía global afronta una crisis mundial

Comunicate con el proveedor:

Contactar

!noticia guardada!

Ni pausa ni reactivación [caption id="attachment_13612" align="alignleft" width="150"]Joan Bocanegra Joan Bocanegra - Editor revista IAlimentos[/caption] La industria de alimentos y bebidas parece mirar con optimismo en medio de las 'caras largas' de otros sectores, que han debido renunciar a la producción y ver desde la ventana la transformación de un mundo que aún nos parece extraño. Lo que ha sido claro, es que mantener el suministro de alimentos en funcionamiento es posiblemente la actividad más esencial en este momento, sin que esto signifique que la industria no deba enfrentarse a una buena cantidad de desafí­os. En un reciente pronóstico publicado por Euromonitor, la industria de alimentos y bebidas se sitúa como uno de los pocos sectores que tendrá un comportamiento positivo al cierre de 2020. No obstante, los procesadores deberán sortear retos en materia de seguridad al interior de las plantas, ante el riesgo de contagios, ya no solo en Estados Unidos. Para ello, las medidas de distanciamiento y mayores controles de desinfección podrán impactar en la producción. El consumidor también se está transformando y las compañí­as deberán navegar bajo sus cambiantes necesidades, ya no solo como consecuencia del confinamiento, también por su capacidad de compra, disminuida por las altas tasas de desempleo que está trayendo la reducida actividad económica. La imagen aquí­ expuesta no será definitiva, pero la pandemia tampoco…

Te podría interesar...

Lo más leído

Descarbonización en América Latina
Gestión de proyectos

El uso de energías renovables y la generación de políticas para impulsar la transformación...

Laura Flórez・Ago 10, 2022
El ABC del impuesto a bebidas azucaradas
Ingredientes y aditivos

Con la aprobación de la Reforma Tributaria en Colombia, esto es lo que pueden esperar los ...

Jorge Iván Parada Hernández, periodista de IAlimentos・Nov 9, 2022
Es cierto que el Omega-3 sirve para bajar de peso
Ingredientes y aditivos

El Omega-3, un tipo de grasa insaturada, ha demostrado su eficiencia para disminuir el ape...

・Jun 22, 2015

Notas recomendadas por el editor

LEER MÁS »

05/04/2018

Empaques que activan su marca

Uno de los factores más importantes para que determinado producto tenga un debido posicionamiento y reconocimiento en su sector, son los empaques q

LEER MÁS »

14/10/2018

¿Cómo elegir saborizantes especializados en cár...

Debido a las restricciones en términos de mano de obra y los costos de procesamiento de carne, los productos fabricados no tienen un sabor adecuad

LEER MÁS »