Conozca los ganadores de Startups by Tetra Pak 2.0: foodtech y sostenibilidad en el podio    

Los cuatro emprendimientos seleccionados por el jurado del proyecto liderado por la multinacional sueca destacaron por su enfoque innovador y sostenible y su capacidad de aportar a la industria de alimentos y bebidas.

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Cuatro emprendimientos del sector de alimentos y bebidas de Colombia y Ecuador resultaron ganadores de la segunda versión del programa Startups by Tetra Pak, con el que la multinacional sueca busca llevar innovación a esta industria.

Startups by Tetra Pak surgió en el 2022 en Colombia con el objetivo de impulsar startups emergentes, dinámicas e innovadoras, proporcionándoles el apoyo necesario para consolidar sus ideas de negocio en beneficio de la industria agro foodtech.

"En nuestra segunda edición contamos con la participación de proyectos de Colombia y Ecuador. Nuestro mayor interés es continuar respaldando a través de Startups by Tetra Pak ideas y proyectos innovadores que combinen la tecnología para dejar una huella significativa en la industria", afirmó Edwin Rozo, director de desarrollo de negocios de Tetra Pak Andina.

Tras una amplia convocatoria y evaluación de emprendimientos en Ecuador y Colombia, la segunda edición de esta iniciativa, que recibió 124 postulaciones, culminó con éxito con la elección de cuatro startups ganadoras, entre 10 finalistas preseleccionados que participaron en un bootcamp con expertos en aceleración.

Los finalistas también tuvieron la oportunidad de presentar sus propuestas en un pitch day ante un jurado compuesto por Marcela Velásquez, Maty Alarcón y Santiago Pardo, de Tetra Pak; María Camila Albornoz, de Seedstars; Camilo Montes, de la ANDI, y Lorena Priscilla Flores, de ProEcuador. Este panel hizo análisis detallados y anunció a los cuatro emprendimientos ganadores, resaltando su dedicación a la innovación en el sector.

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Estas son las startups ganadoras en Colombia

Koji (Bogotá, Colombia): empresa de foodtech que revoluciona la industria alimentaria mediante el uso del hongo koji. Se destaca por su innovadora aplicación del hongo, aprovechando su proximidad a materias primas en Colombia y Latinoamérica; y se enfoca en la producción masiva de carne y café, de manera sostenible.

“En nuestra travesía emprendedora descubrimos que el valor real está en las experiencias compartidas. Estos espacios nos dieron acceso crucial a conocimientos, mentorías y networking. Buscamos transformar el agro colombiano y revolucionar la industria alimentaria, aprendiendo de visionarios como Tetra Pak. Consejo para emprendedores: perseveren, aprendan de otros y no teman cometer errores, son clave para el aprendizaje”, señaló Laura Daniela Pérez, vocera de Koji.

OLIVER (Bogotá, Colombia): esta startup latinoamericana se destaca por reducir el desperdicio de alimentos mediante un portafolio de productos que no alcanzaron a ser vendidos por campesinos, distribuidores y fabricantes, siempre con un descuento del 60%. Esta startup se presenta como el primer supermercado online de América Latina, comprometido con precios bajos y un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente.

Manuel Oliva, CEO de Oliver, afirmó que “nuestra participación en Startups by Tetra Pak 2.0 fue clave para el desarrollo de nuestro supermercado online. La mentoría de un gigante corporativo alineado con nuestra visión de ofrecer alimentos siempre en descuento fue invaluable. Este proceso nos proporcionó herramientas esenciales y estableció una alianza estratégica que nos ayudará a asegurar nuestro éxito continuo”.

Estas son las startups ganadoras en Ecuador

Awa Nutrition:  empresa de foodtech que utiliza tecnología avanzada para proporcionar soluciones nutricionales personalizadas a través de nutricoach, asesoramiento personalizado, proteínas de calidad, experiencia gourmet y una comunidad comprometida; se destaca por su enfoque integral, que incluye producción, software y hardware en el proceso.

La Divina Papaya: bioempresa social liderada por mujeres, especializada en alimentos innovadores y funcionales, que promueve sistemas alimentarios sostenibles a través de proveedoras agroecológicas. Se centra en infusiones naturales para abordar el estrés y la ansiedad, en respuesta a la demanda de consumidores conscientes de su bienestar.

Estas propuestas destacaron por su innovación y diferenciación en relación con el mercado y la competencia. La experiencia consolidada en la industria, una fuerte aceptación en el mercado, así como una estrategia de crecimiento y posicionamiento efectivos, fueron factores esenciales para su éxito en esta segunda edición.

Sobre el cierre de la segunda edición de este innovador proyecto de Tetra Pak, Edwin Rozo afirmó que “el recibimiento que tuvo Startups by Tetra Pak en su versión 2.0 nos motivó y reafirmó nuestro compromiso con los emprendedores de estos dos territorios que buscan mejoras en la sociedad y contribuir en el sector de alimentos y bebidas. Agradecemos a todos los proyectos que participaron; desde Tetra Pak continuaremos respaldando iniciativas que proporcionen herramientas para transformar las sociedades a través de su talento y visión social".