Capacítese con este Webinar sobre estrategias de mitigación para la industria

El próximo miércoles 27 de julio de 2016 se realizará la conferencia virtual sobre la regla de Estrategias de Mitigación Enfocadas en la Protección Contra la Adulteración Intencional. Agéndese.

Durante la sesión, se revisará la ley final de dichas estrategias, definiciones claves, coberturas y conexiones, componentes de la ley, documentación para su soporte, relación con la regla de Controles Preventivos de Alimentos Procesados y su impacto al comercio internacional.

Esta conferencia tiene como objetivo que las empresas de alimentos estén preparadas para frustrar un ataque intencional en el suministro de alimentos. La acción o ataque puede ser realizada por una persona ajena a la empresa o alguien dentro de sus instalaciones. Esta regla final se publicó el 26 de mayo de 2016 y ofrece un nivel adecuado de flexibilidad para que las empresas desarrollen e implementen este tipo de estrategias.

La regla solo aplica a las instalaciones de fabricación de alimentos para humanos.Las estrategias de mitigación describen la manera en que se minimizan significativamente o evitan la vulnerabilidad determinada.

Este es un espacio dirigido a gerentes y personal de la industria alimentaria a cargo de la exportación de productos alimenticios hacia Estados Unidos; y exportadores interesados en ingresar al mercado.

Marcos Sánchez, quien lleva más de 18 años dedicado al mejoramiento de capacidades en más de 20 paí­ses de Latinoamérica y el Caribe con enfoque en el apoyo técnico a entes oficiales y regulatorios, será el responsable de abordar este webinar.

Para más información ingrese a www.tfccolombia.com