Así serán los precios de la leche en polvo para 2017

El precio de la leche en polvo se ha caracterizado por ser volátil en los últimos cinco años. Se han presentado variaciones en las que una tonelada ha llegado a valer US$6 mil o ha caí­do abajo de los US$2 mil.

Durante febrero de este año. la leche entera se ubicó en US$3.314, mientras que la descremada en US$2.608. Ambas presentaron una recuperación frente al mismo periodo del 2016.

Según las proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), Argentina, Brasil y Australia presentarán las disminuciones más fuertes en producción, sobretodo por las condiciones climpaticas adversas.

Para el 2017, el banco holandés Rabobank pronostica que debido a la disminución esperada en la oferta europea y estadounidense, sumada a un incremento en las importaciones del lácteo por parte de China, el precio de la leche en polvo se recuperarí­a a lo largo de 2017.

Los resultados esperados dependen del cumplimiento de ciertas condiciones en el mercado internacional. Se vienen dando señales leves de recuperación, con un panorama favorable a lo largo de este año.

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