Ediciones

Más que un espaldarazo, un empujón

No hay duda que la llegada de esta pandemia ha puesto al mundo en una caja introspectiva. El diseño de la nueva “normalidad”, como …
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Ni pausa ni reactivación

La industria de alimentos y bebidas parece mirar con optimismo en medio de las ‘caras largas’ de otros sectores, que han debido renunciar a la producción …
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Bitácora de la exaltación

Personas de todo el mundo han salido a sus ventanas y balcones para aplaudir a los héroes de la primera línea de defensa contra la pandemia: …
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Explotemos nuestra capacidad

El optimismo con el que cerró el 2019 parece estar bañando los primeros meses del presente año. Después de registrar un crecimiento del 5,21 %, la industria …
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2020, el año de la consolidación

Llegó el momento de hacer balances. Estamos a pocos días de que el 2019 se empiece a conjugar en el pasado, y en medio …
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Un compromiso sectorial

Desde hace 40 años, cada 19 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, una iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la …
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Repensando la industria

Siempre vale la pena hacer una pausa, salir de sí mismos, mirar alrededor, escuchar voces, que aunque lejanas, dicen más del presente de las organizaciones que muchos …
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No hay espacio para la duda: las redes sociales, los gobiernos, la comunidad científica y las agremiaciones están preocupadas por qué tan saludable es el estilo de vida de los …
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En esta edición hemos preparado un especial de proveedores, en donde usted encontrará compañías (ordenadas por categorías) dedicadas al abastecimiento de materias primas, insumos, maquinaria, software y servicios para la …
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