Aditivos alimentarios en México: qué cambia con el Acuerdo 2026
El marco de aditivos alimentarios en México cambió el 21 de agosto de 2026, cuando la Secretaría de Salud publicó en el Diario Oficial de la Federación el Acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias.Emitido a través de COFEPRIS, el instrumento abroga el acuerdo de 2012, reordena...
