El utilizar VersiLac en sus formulaciones permite reducir costos, aportar un sabor lácteo intenso y mejora la palatabilidad. Contamos con más de 80 aplicaciones en:

BEBIDAS LÁCTEAS

Batidos Líquidos:
– Mejorar la palatabilidad
– Aportar notas saladas.

Batidos en Polvo:
– Alta solubilidad y dispersabilidad.
– Actúa como agente de lleno.
– Ahorro en costos.

Chocolate Caliente:
– Origen natural.
– Potencia sabores.

Arequipe:
– Ahorro en costos
– Aporta sólidos lácteos.

LÁCTEOS

Bebidas saborizadas de vainilla, fresa, que permite:
– Excelente dispersabilidad y solubilidad.
– Sirve como un excelente agente de flujo y de relleno de bajo costo.
– Mejorar la textura y cuerpo.
– Potenciar el sabor que permite reducciones en los niveles de cocoa u otros sabores.

CONFITERÍA
Cobertura, Caramelo, que permite:
– Potenciar sabores y notas saladas, permitiendo reducir costos y sodio.
– Agregar sólidos sin dulzor excesivo
– Altamente soluble

PANIFICACIÓN
Muffin, Brownie, que permite:
– Reducir costos en su producto final
– Incrementar el color dorado en la superficie de productos de panificación
– Contribuir con notas saladas lo cual permite la reducción de niveles de sodio.

Si desea obtener más información visítenos en https://www.productos-calier.com/versilac