Una de las fuentes de almidón más conocidas y utilizadas por la industria de alimentos es la papa y el plátano, pero rara vez se utilizan en su forma nativa.
…
Leer Más
Nestlé anunció que invertirá en Angel Ventures, firma latinoamericana de capital de riesgo con sede en México y Fondo Oficial de la Alianza del Pacífico, para impulsar el crecimiento de …
Leer Más
Ante un consumidor más preocupado por conocer los componentes de sus alimentos, tendencia que lo ha llevado a ‘profesionalizarse’ en la lectura de las etiquetas, los fabricantes se enfrentan a …
Leer Más
Miembros de la Organización Europea de Consumidores (BEUC, por su sigla en inglés) analizaron 76 muestras de papel impreso y cartón utilizado en la industria del empaque, y encontraron sustancias …
Leer Más
En del marco del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra cada año el 16 de octubre para promover conciencia y acción sobre el hambre en el mundo y …
Leer Más
En su más reciente estudio, ‘The Future of Plant-based Snapshot’, la firma de investigación de mercados NPD Group concluye que la tendencia de consumir alimentos a base de plantas llegó …
Leer Más
De acuerdo con NPD Group, firma de investigación de mercados, se espera que el número de consumidores que han probado el cannabidiol (CBD) aumente, pues su seguridad en el ingrediente …
Leer Más
La Fundación Rockefeller, en alianza con SecondMuse y Open IDEO, convoca a los interesados en participar por el premio Visión del Sistema Alimentario, un concurso que apoyará a aquellas iniciativas …
Leer Más
Bavaria amplió su portafolio de bebidas con la nueva marca de agua pura Zalva, un producto que, a través del proyecto ‘MiPáramo’, impulsará la conservación del bosque alto andino perteneciente …
Leer Más
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) puso en marcha un proyecto de emergencia para ayudar a los países de América Latina y …
Leer Más
¿Qué opina usted de la página de IAlimentos?
Total de votos: 422
Nuestros servicios en marketing B2B le ofrecen las mejores soluciones para dirigirse al sector industrial generando mayor efectividad para su plan de mercadeo.