Base de pasta de almendra

Base de pasta de almendra

Categoria: Ingredientes

Descripción: ¿Sabe cuáles son los usos de las bases de nueces? Estas son ampliamente usadas en todo tipo de preparaciones o alimentos como suplementos nutricionales, barras energéticas o de cereales, untables, bebidas, repostería, helados y productos plant-based. Lo anterior se debe a que ofrecen una excelente protección para los colores y sabores que son susceptibles por la acción de la luz, temperatura y el oxígeno. Tienen limitantes de adición para algunas aplicaciones, por lo que es recomendable consultar al departamento técnico de Essenciall (el proveedor) o referirse a codex alimentarius. Para cotizar, lo invitamos a llenar el siguiente formulario:

Cotice / Contáctenos



Productos Relacionados