Carta del editor
Editor de IAlimentos
Jorge Iván Parada Hernández, editor de IAlimentos
Axioma B2B
jorge.parada@axiomab2b.com
Visión 2025: Innovación y tendencias
En esta edición, encontrará un análisis profundo sobre cómo la industria está reconfigurando sus procesos y estrategias para enfrentar la coyuntura global. Abordamos el panorama de las exportaciones y las tensiones comerciales, sin perder de vista la importancia de trabajar articuladamente con proveedores, socios y entidades gubernamentales. Con ello, buscamos que más líderes empresariales y emprendedores comprendan el impacto de tomar decisiones basadas en la responsabilidad social, el cuidado ambiental y la demanda de consumidores cada vez más informados. Lea la carta editorial completa en nuestro PDF.
Gestión
VER TODAS »Diana Sofía Maldonado, periodista de IAlimentos
Una radiografía a la industria de alimentos y bebidas
Las tendencias la industria están impulsadas por la sostenibilidad, la tecnología y las nuevas expectativas del consumidor. Mientras la industria responde con reformulaciones, envases más ecológicos y modelos de distribución más accesibles, surgen desafíos que exigen estrategias innovadoras.
18/03/2025
Jorge Iván Parada Hernández, editor de IAlimentos
Proyecciones de crecimiento de los sectores alimentarios
Para 2025 se espera un impulso en la capacidad de consumo, así como un contexto favorable para la recuperación de sectores clave como el cárnico y el lácteo.
17/03/2025
Jorge Iván Parada Hernández, editor de IAlimentos
Tendencias en la industria alimentaria para 2025
Debido a la recuperación del sector productivo y la modificación de los hábitos de consumo, estas son las tendencias más importantes para tener en cuenta en los próximos meses.
18/03/2025
Jorge Iván Parada Hernández, editor de IAlimentos
Análisis competitivo de la industria alimentaria
Así se reparten los mercados en Colombia y México algunas de las empresas y conglomerados de la región.
17/03/2025
Jorge Iván Parada Hernández, editor de IAlimentos
Visión 2025: ¿cómo convertir retos en oportunidades?
La clave del crecimiento está en convertir los desafíos del contexto en oportunidades de adaptación a las necesidades del mercado y el comercio internacional.
17/03/2025
Camilo Montes, director ejecutivo de la Cámara de la Industria de Alimentos de la ANDI
Perspectivas de la industria de alimentos colombiana para 2025
En 2025, la industria de alimentos se enfrenta a un entorno dinámico y cambiante, con oportunidades y desafíos que marcarán su evolución.
17/03/2025
Jorge Iván Parada Hernández, editor de IAlimentos
¿Qué efectos han tenido las tensiones económicas del gobierno Trump?
Tras un episodio de amenazas arancelarias a sus más cercanos aliados, Estados Unidos ha dejado en claro que los países del hemisferio occidental deben buscar alternativas para garantizar su seguridad económica y comercial.
10/02/2025