Soluciones innovadoras para reducción de azúcar y calorías

Los consumidores quieren productos bajos en azúcares y calorí­as, pero con el mismo dulzor y textura. Esta demanda establece hoy un referente alto para los fabricantes de alimentos y bebidas. Nuestro amplio portafolio de ingredientes ofrece una persa oferta de soluciones para crear nuevos productos y formulaciones. Al utilizar nuestros endulzantes o fibras, puede reducir azúcar y las calorí­as y al mismo tiempo mantener los atributos sensoriales y funcionales esenciales como el volumen, la textura y el pardeamiento. Nuestro profundo conocimiento en endulzantes y en una amplia gama de categorí­as de productos, nos permite ayudarles a crear alimentos y bebidas con el sabor dulce, pero sin calorí­as.

Conocimiento insuperable

Ya sea que esté buscando en su producto mejorar la oferta saludable mediante reducción de azúcar o buscando mejorar los beneficios a través de los ingredientes clamados en las etiquetas u optimizar sus costos, tenemos el conocimiento para llevar a cabo sus ideas a los consumidores.

• Expertise en formulaciones inigualables.
• Experiencia en la combinación de ingredientes para reducción de azúcar y calorí­as.
• Servicio técnico a su disposición para ayudar a identificar e implementar las soluciones que funcionan para usted.
• Contamos con décadas de investigación cientí­fica y experiencia en áreas como ciencia de la separación, ciencia de la formulación, diseño de partí­culas y quí­mica biológica y orgánica.