“SINGLE” no es sólo para solteros

El Mercado Latinoamericano busca moverse hacia una vida sana en el que la salud, especialmente la comida y sus porciones, son vitales para lograr este cambio. Según el estudio Food Revolution, realizado por Nielsen, el 62 % de los consumidores está dispuesto a pagar un precio mayor por productos que lo apoyen en sus metas de salud. Así­ que, ¿cómo puede la industria de los empaques aprovechar esta oportunidad? El estilo de vida on-the go que lleva el consumidor, en el que se tiene menos tiempo para las actividades domésticas o fí­sicas, lleva a la adaptación y persificación del portafolio hacia uno que incluya el Single Serve Packaging, que cada vez tiene más adeptos y ya no es exclusivo para solteros. El nuevo Darnel Flex Deli es un ejemplo de lo que busca el consumidor: contenedores que garantizan mantener fresca la comida, que puedan pasar del refrigerador al microondas, que sean amigables con el medio ambiente, prácticos y portátiles; son estos tipos de empaques los que tendrán una oportunidad por sobre los que no son capaces de adaptarse a las nuevas necesidades del mercado. Por eso, estos son algunos consejos para no quedarse atrás:

• El tamaño no debe ser un impedimento para innovar y agregar un valor diferencial en su oferta.
• Asegúrese de utilizar los tamaños adecuados según las porciones de los alimentos.
• Para estar acorde con la tendencia on-the-go, es fundamental que el tipo de cierre de los empaques sea seguro para el transporte.
• Ser ambientalmente sostenibles es más que un valor agregado una exigencia del mercado actual.
• Conservar la calidad y frescura del contenido por más tiempo es vital para la comercialización de los productos.