Sector de bebidas contribuye a la producción industrial

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Según información del Dane, el crecimiento de la industria en Colombia fue de 8,2%, comparado con enero de 2015, en este reporte se destacó el sector de bebidas que creció un 15,7%.

De acuerdo con Santiago López, director ejecutivo en la Cámara de Industria de Bebidas, el verano y la necesidad de hidratación favoreció la venta en el sector en todos los estratos poblacionales, en el entorno rural y en el urbano. "La segunda variable es la relacionada con innovación, recordando que esta industria en el 2015 y en el 2016 se avocó a una ampliación de su portafolio y una renovación técnica", añade.

El consumo aumentó en las siguientes categorí­as: agua, jugos, tés, energizantes, isotónicas, gaseosas con y sin calorí­as y bebidas funcionales. Esto también impulsó el sector agro que generó más compra de frutas y azúcar.

Además, el Dane informó que la industria de bebidas en el acumulado de los últimos 12 meses (febrero de 2015 a enero de 2016) contribuyó con el 33% del crecimiento de la producción industria manufacturera.

La industria de bebidas también ha tenido que pasar por factores de impuestos a aquellos lí­quidos que manejan altos niveles de azúcar y han intentado sancionarlos. Ante esta situación López asegura que "la propuesta del Ministro de Salud de establecer un impuesto a las bebidas con azúcar provenientes de la industria es una polí­tica pública errada para resolver los problemas de sobrepeso y obesidad, es una polí­tica la cual carece de sustento cientí­fico, ha fracasado en los paí­ses donde se ha implementado y tiene grandes efectos adversos a nivel socioeconómico".

Pese a todo esto, la industria ha generado en los consumidores mucha satisfacción en los productos, hubo elementos muy importantes que se unieron para crecer la producción y la comercialización, es un hecho que este sector viene creciendo con buen ritmo, y gracias a esto, sigue creciendo la economí­a del paí­s.


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