Ponen a disposición líneas celulares para el desarrollo de proteínas cultivadas

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En la actualidad, investigadores de todo el mundo están desarrollando alternativas a la proteí­na animal producida convencionalmente, incluida la carne y los mariscos cultivados, sin embargo, el acceso limitado a las lí­neas celulares pertinentes está ralentizando el progreso de estos nuevos desarrollos.

Para contribuir con este propósito, Kerafast Inc., una plataforma en lí­nea que facilita el acceso a materiales de bioinvestigación hechos en laboratorio, anunció una alianza con la organización sin ánimo de lucro, The Good FoodInstitute, para poner a disposición, en un catálogo en lí­nea, lí­neas celulares de carne y mariscos, sin la necesidad de unlargo Acuerdo de Transferencia de Material (ATM).

Según anunció la plataforma, esta se encargará de toda la logí­stica comercial y de transporte, comercializará los materiales para garantizar que lleguen al mayor número posible de personas y devolverá una parte de los ingresos a la institución de investigación en desarrollo. Al facilitar el acceso a estas lí­neas celulares únicas, el objetivo es acelerar la investigación de estas proteí­nas cultivadas.

Para Claire Bomkamp, cientí­fica del The Good FoodInstitute, esta nueva alianza "ayudará a innovadores del mundo académico y de la industria para que nos encaminen hacia un sistema alimentario más sostenible y justo".

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