NotCo cierra ronda Serie C de $ 85 millones y anuncia expansión en EE. UU.

La empresa lí­der en tecnologí­a de alimentos en América Latina, NotCo, anunció el cierre de una ronda de inversión Serie C de $ 85 millones, codirigida por Future Positive, el vehí­culo de inversión de Fred Blackford y Biz Stone y L Catterton, la firma de capital privado más grande y más global centrada en el consumidor.

NotCo es la única empresa global que lanza productos que revolucionan segmentos masivos de alimentos y bebidas, incluidos productos lácteos, huevos y carne simultáneamente. La compañí­a lanzó NotMilk, NotBurger, NotIceCream y NotMayo en Brasil, Argentina y Chile, y en menos de tres años se ha convertido en la empresa de tecnologí­a de alimentos más grande y de más rápido crecimiento en América Latina.

La nueva financiación se produce cuando la compañí­a anuncia operaciones ampliadas y marca planes de expansión internacional con una entrada en los Estados Unidos, un mercado prometedor para su cartera de productos de alimentos de origen vegetal que saben tan deliciosos y se cocinan como los de origen animal. productos. La compañí­a evaluará a los socios minoristas y de servicios de alimentos como parte de esta expansión, basándose en las exitosas asociaciones de NotBurger y NotMeat con Burger King y Papa John's en Chile.

"Tenemos los mejores socios para embarcarse con nosotros en este viaje: Fred Blackford de Future Positive se une a nosotros para brindar un enfoque de colaborador, experiencia con la revolución de los alimentos basados ​​en plantas y un profundo conocimiento del entorno tecnológico", dice MatiasMuchnick, co -fundador y director ejecutivo de NotCo.

"Nos complace asociarnos con un verdadero disruptor en la industria de tecnologí­a alimentaria", dijo Ramiro Lauzan, socio de L CattertonLatinAmerica. "NotCo busca una forma fundamentalmente original de reemplazar los alimentos de origen animal con alternativas más sostenibles mediante la aplicación de la ciencia de los alimentos y la tecnologí­a innovadora. Aprovechando nuestra experiencia en negocios 'mejores para usted' en todo el mundo y trabajando junto con el talentoso equipo de NotCo, esperamos materializar la exitosa expansión de la compañí­a en el mercado estadounidense".

En los Estados Unidos, las ventas de comestibles de alimentos de origen vegetal que reemplazan directamente a los productos animales han aumentado un 29% en los últimos dos años a $ 5 mil millones. Como comparación, las ventas minoristas generales de alimentos crecieron un 2,2% en 2019.

"Que yo sepa, ninguna otra marca en este espacio tiene la experiencia cientí­fica para crear alimentos a base de plantas que se vean, se sientan y, de manera única, se comporten como los productos de origen animal al que reemplaza. Gracias a NotCo, los consumidores pueden realizar un cambio fácil y fluido hacia una forma de vida más sostenible. Es por eso que lideramos la ronda anterior de NotCo y seguimos invirtiendo en este excelente negocio", agrega Elio Leoni Sceti, de TheCraftory.