Nescafé ingresa al mercado de los helados

El fabricante de alimentos con sede en Suiza dijo que su nuevo producto utiliza café real tanto en el recubrimiento como en el helado.

Nestlé, el gigante de la industria de alimentos, ha anunciado que lanzará al mercado un nuevo helado que contará con el sabor característico de su marca de café instantáneo, Nescafé. A diferencia de los anteriores lanzamientos que usan sabores de café, el fabricante de alimentos con sede en Suiza dijo que su oferta usa café real tanto en el recubrimiento como en el helado.

El recubrimiento que cubre el helado Nescafé Gold Cappuccino está hecho con la tecnología patentada de recubrimiento suave de Nestlé y contrasta fuertemente con los recubrimientos duros que se usan en los típicos helados de barra a base de chocolate, dijo la compañía. 

“No solo queríamos hacer un helado con sabor a café, sino tomar la experiencia del café Nescafé y recrearla en la categoría de helados”, dijo Alexander von Maillot, director global de la unidad estratégica de negocios de confitería y helados de Nestlé.

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El consumo de café ha aumentado a un máximo de dos décadas a medida que los estadounidenses participan en nuevas rutinas posteriores a la pandemia, según una encuesta de la Asociación Nacional del Café publicada en marzo. El grupo comercial dijo que dos tercios de los estadounidenses beben café todos los días, más que cualquier otra bebida, incluida el agua del grifo casi un 14 % más desde enero de 2021. 

El helado Nescafé Gold Cappuccino se venderá en Malasia durante los próximos meses, con un posible lanzamiento en otros mercados de helados en todo el mundo, según Nestlé.