La maquila, una opción para el retorno a la inversión

Eliseo Pérez Mesa, gerente de Lácteos Betania, vio una oportunidad de negocio cuando la empresa para la que producí­an leche no recibí­a más de la cantidad promedio, aúne n épocas de abundancia.

Así­ nació en 2003 Lácteos Betania. Empezaron a procesar la leche que no les recibí­a la empresa y fabricaron quesos artesanales que empezaron a vender independientemente. Cuando el negocio creció y se acreditó, conformaron una empresa dedicada a la transformación y comercialización de la leche fresca y sus derivados lácteos.Más adelante surgió Innovalac, la razón social que les permitirí­a abarcar el mercado de maquilas sin afectar la marca Betania. La lí­nea de maquila es la que les permite tener operación al 100% de la capacidad instalda que tienen en la lí­nea de UHT, garantizando el retorno de la inversión. Actualmente, Innovalac maquila para el í‰xito (Surtimax y Súper Inter) desde el 2014, Koba (D1) desde el 2011 e Inversiones desde 2013.