¿A qué le apuesta Innoval?

América Latina puede convertirse en el proveedor de alimentos del mundo y para lograrlo la industria debe concentrarse en innovar. En el marco del Foro Económico Mundial, versión  América Latina que se realiza en Cartagena, Jim Turley, presidente mundial de la firma de consultorí­a Ernst & Young afirmó que la innovación es la posibilidad de desarrollo del continente y paí­ses como Colombia, Chile y Perú tienen los más altos í­ndices con potencial de crecimiento en el mundo. Y es que en Cartagena se habla de las oportunidades del mercado y cómo América Latina puede ser el principal proveedor de alimentos en el mundo. Mark Spelman, lí­der global de estrategia de la firma en consultorí­a gerencial Accenture planteó que fomentar la innovación y acelerar el ascenso en la cadena de valor en las empresas será una clave para mejorar la competitividad de la región. Por esto del 29 de junio al 1 de julio la industria de alimentos colombiana contará con Innoval, que en su segunda versión presentará un amplio panorama de la innovación para que el sector esté a la vanguardia de las oportunidades en el mundo, como lo plantean Turley y Spelman. El evento tendrá lugar en el Centro de Formación LOGyCA ubicado en la Avenida el Dorado # 70-16 en Bogotá.  Si desea conocer más información acerca de este evento  ingrese  a www.revistaialimentos.com.co/innoval  Mayores Informes:  Teléfono: (1) 2366310 Ext. 122