Industrias comprometidas a reducir la contaminación ambiental

La ONU está concientizando cada vez a más industrias sobre el compromiso ambiental, definiendo la responsabilidad social corporativa como "el sentido de la responsabilidad hacia la comunidad y el medio ambiente (ecológica y socialmente)".

En 2015 se realizó la ‘Conferencia sobre el Cambio Climático de las Naciones Unidas' en Parí­s, logrando que en el transcurso de dos semanas 195 paí­ses acordaran una reducción en la producción de carbono y mantener la temperatura de la planta en 3,6°F. El presidente Barack Obama dijo que este acuerdo "es la mejor oportunidad que tenemos para salvar el planeta".

GreenBiz, empresa en busca de soluciones para impulsar las industrias, después que salió el acuerdo en Parí­s hizo una investigación a partir de la cual, identificó que 30 lí­deres de varias empresas y organizaciones, incluyendo lí­deres de mercados multinacionales como Unilever, Nestlé, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) y el grupo Rockefeller, recientemente se comprometieron a reducir el desperdicio de alimentos a la mitad durante los próximos 15 años.

Algunas de las estrategias de estas empresas para lograrlo son:

• Empaques que sean fáciles de vaciar y ligeros.

• Ahorro de espacio en los empaques.

• Facilitar el proceso total de la manipulación de residuos.

• Utilizar menos materias primas en formatos de envasados (cartones, latas, botellas de vidrio).

• Regular la producción de cultivos (los residuos de alimentos emiten metano).

• Usar capas finas de polietileno, polipropileno y material de barrera.

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