Going

Julián Jaramillo y Alejandro Quiroz se conocieron en la universidad, y lo que empezó como un proyecto para una clase, es hoy una realidad llamada Going, una empresa que desarrolla productos de nutrición deportiva, como geles energéticos a base de panela, y bebidas hidratantes en polvo con extracto de coco y uva, sin endulzantes. En la actualidad exportan a el 40% de la producción a Brasil y Ecuador, y se encuentran abriendo mercados en Suramérica. Con el apoyo de un centro de nutrición especializado en deporte, se realizó la investigación del producto que posteriormente fue formulado. Pero el gel no es solo innovador por el uso de la panela, que además de ser fuente de energí­a proporciona una textura más liviana, sino también por el empaque, un práctico sachet que permite el consumo directo, y facilita el transporte del producto. En Colombia Going está en 300 puntos de venta. "Al ser un producto de nicho, porque es funcional, buscamos hacer posicionamiento de marca en eventos deportivos de ciudad. Un 7% de la producción se destina a publicidad", señalan. En el futuro cercano se prevé el desarrollo de la lí­nea de proteí­na, en barras y gel, de manera que se completa el ciclo antes, durante y después del entrenamiento deportivo.