Es necesaria la tecnología amigable con la producción sustentable

En la medida que se debe garantizar la seguridad alimentaria de una población creciente, la tecnología de producción debe ser sostenible.

Los proveedores de tecnología desempeñan un papel único en el sector, ya que las soluciones que diseñan y proporcionan tienen un efecto dominó para sus clientes e incluso para los consumidores finales. Hoy en día, la sostenibilidad debe estar a la vanguardia de todos los proveedores de soluciones tecnológicas y productores de alimentos para frenar las tendencias ambientales negativas y mantenerse al día con un mercado empresarial en constante evolución.

A medida que los procesadores y productores de alimentos evolucionan sus estrategias de sostenibilidad, deben revisar las soluciones tecnológicas que utilizan actualmente y dar prioridad a la sostenibilidad en futuras inversiones. Para fortalecer los esfuerzos de sostenibilidad en todas las operaciones ahora y en los años venideros, deben considerar a los proveedores de tecnología que se alinean con sus objetivos y valores empresariales y priorizar lo siguiente.

Así las cosas, estas son los tres pilares que los proveedores de tecnología deberían tener en cuenta. La primera son las asociaciones auténticas. Al igual que cualquier otra asociación empresarial, es importante que los procesadores se asocien con proveedores de soluciones tecnológicas que comprendan sus principales estrategias empresariales. Esto incluye conocer los objetivos de sus clientes, incluidos los de sostenibilidad, y cómo pueden servir de verdaderos socios para ayudar a alcanzarlos. 

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Cuando un socio tecnológico da prioridad a la sostenibilidad en sus propias operaciones, es un indicador de que sus soluciones también apoyarán los esfuerzos de sostenibilidad de sus clientes. El proveedor de tecnología que desea una relación auténtica demuestra que está comprometido con la mejora de los resultados de su cliente, ya sea económica o ambientalmente en este caso. 

El énfasis en la mejora continua, es decir, cuando los proveedores de tecnología deben tratar de entender los puntos débiles de sus clientes y ofrecer soluciones para abordar sus preocupaciones más importantes, evolucionando con las necesidades de sus clientes en el tiempo. El éxito en este caso depende de una mentalidad de mejora continua en la resolución de problemas y en las soluciones que ofrecen. La investigación y el análisis frecuentes de sus soluciones actuales ayudarán a identificar áreas de mejora y a servir como mejores socios para sus clientes. 

Finalmente, es fundamental considerar la longevidad de los equipos, pues es importante se cuente con soluciones que sean fiables y que puedan adaptarse a las necesidades futuras. Los procesadores deben identificar proveedores que den prioridad a la durabilidad y la modularidad durante la fase de diseño, para asegurarse de que aprovecharán al máximo cada compra de maquinaria durante años.