ED 89: Frudelca y Nutrea, revolucionando las bebidas funcionales

[caption id="attachment_13612" align="alignleft" width="150"] Joan Bocanegra - Editor revista IAlimentos[/caption] Una edición de buenas noticias Pareciera casi una labor humanitaria entregar buenas noticias en medio del caos y la incertidumbre. Esta edición busca ser un aliciente, pero en especial, resaltar el crecimiento sostenido que ha presentado la industria de alimentos y bebidas en la región Andina, con una mención especial para el sector en Colombia, el cual, año tras año, se ha consolidado como un motor de la manufactura nacional. Compañí­as como el Grupo Nutresa, Bavaria, Coca-Cola y Postobón continúan liderando las ventas en el mercado, además de impulsar la innovación en el sector, un elemento fundamental para perdurar en la mente del consumidor ante el paso de las décadas. Un ejemplo reciente tiene como protagonista a Alpina, quien lanzó nuevos pitillos de papel biodegradable y reciclable, reemplazando así­ alrededor de seis millones de pitillos plásticos en lo que queda del 2020. Un camino que, sin duda, seguirán otras compañí­as, atendiendo el llamado por la sostenibilidad de parte de los consumidores. *** No podí­a dejar pasar este breve espacio sin invitarlos a leer nuestro com­pleto cubrimiento de lo ocurrido los pasados, 6, 7 y 8 de octubre, dí­as en los que llevamos a cabo la edición 2020 de Expo IAlimentos, que, debido a estos tiempos de pandemia, se desarrolló de forma virtual. Los invito a revivir esta grata experiencia a través de nuestras redes sociales. Otra buena noticia.