¿Cuál es la responsabilidad social de las industrias?

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Hablar de responsabilidad social corporativa es un término que se refiere al compromiso, obligación y deber que tiene una empresa para contribuir voluntariamente en la creación de una sociedad más justa y que proteja al medio ambiente. En el caso de la industria de alimentos, debe existir el compromiso de educar a las personas en sus hábitos alimenticios, a garantizar la creación de productos que brinden bienestar a la salud y que no generen ningún daño al medio ambiente. También, busca trabajar en función de la sostenibilidad y rentabilidad de los productores de materias primas y de los habitantes de las zonas donde se encuentran establecidas las industrias. Todo con el fin de promover la calidad de vida y el desarrollo del paí­s. Nestlé es una de las empresas que está trabajando arduamente en esta labor. Actualmente, la compañí­a en Colombia desarrolla diferentes campañas e iniciativas con las que han logrado disminuir a junio del 2017, el 62% del consumo de agua, un 55% el consumo de energí­a y un 33% los gases del efecto invernadero. Para alcanzar estos resultados, Nestlé (Colombia) invirtió en los últimos 4 años más de 3,5 millones de dólares en proyectos de eficiencia y mejora de procesos. También, ha capacitado a más de 105 mil niños y 200 mil papás sobre la importancia de la buena alimentación para tener una buena salud. Con su iniciativa "Unidos por Niños Saludables" quieren promover un cambio de hábitos de alimentación y vida saludable de los niños entre 7 y 12 años. Por eso se han unido con expertos nutricionistas y de la ciencia del comportamiento para empezar a difundir cinco hábitos saludables: Manejar las porciones adecuadas, escoger variedad y nutrición, comer y cocinar en familia, tomar más agua como forma de hidratación y moverse más. Con ellos han creado ideas innovadoras, recetas, consejos y actividades pertidas para cambiar las rutinas de los niños y padres con el fin de que sean más saludables. Dentro de los aliados que tienen para llevar a cabo este programa están: Ogilvy, Mindshare, la Secretarí­a de Educación, el Ministerio de Educación, Discovery Kids, Señal Colombia, la Asociación Colombiana de Pediatrí­a, la Asociación Colombiana del Corazón y la Corporación Juego y Niñez. "La iniciativa de Nestlé es mejorar las condiciones de las personas para ofrecer más salud, productos más nutritivos, construir hábitos donde no existan categorí­as excluidas y saber combinar y comer las porciones adecuadas. Esto porque queremos ser la compañí­a lí­der en nutrición, salud y bienestar, y educar es un componente importante para esto. Hace parte de asegurar una adecuada alimentación", afirmó Martha Arbeláez, directora de Marketing y Comunicaciones de la compañí­a Nestlé. Además, aseguró que cuando se genera un buen trabajo de responsabilidad social con las comunidades se obtiene un crecimiento sostenible, una mejor calidad en la producción y las materias primas. Lo que finalmente, termina siendo algo que también beneficia a la compañí­a en cuestión de productividad. Por lo que esta actividad debe también ser vista por las industrias como una inversión donde las empresas también ganan y fortalecen el concepto de su marca. Por otro lado, realizando la prueba piloto de la campaña Unidos por Niños Saludables, en la que llevan trabajando cuatro meses y medio, pudieron darse cuenta que los objetivos en los cuales quieren trabajar existí­a este panorama: -El 60% no entienden la importancia de las porciones. -El 96% no identifican los beneficios de todos los grupos alimenticios. -El 86% no identifica todos los beneficios de beber agua. -En promedio comparten en familia solo 3 comidas por semana. -El 59% de los niños pasan más del tiempo recomendado frente al TV Por lo que los retos que vienen con estos datos son aumentar el número de colegios, ajustar metodologí­as, estudiar los componentes culturales, tener mayor impacto en los niños y familias, y mantenerse vigentes con la campaña. La responsabilidad social corporativa es un tema que no puede faltar en las industrias y es un programa que viene tomando fuerza e importancia en las empresas porque es por medio de esta que se construye un mejor paí­s, y con ello, un mejor mundo donde vivir. Mientras se mejoran los procesos de operación y producción para que sean más rentables y sostenibles.

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