Cerveceras se reactivan luego de dos meses de inactividad

Cerveceras se reactivan luego de dos meses de inactividad

Comunicate con el proveedor:

Contactar

!noticia guardada!

Ante la actual crisis del COVID-19, Marco Antonio Mascarúa, presidente de la Cámara de la Cerveza, manifestó su preocupación por el futuro de esta industria en México, primer productor mundial de esta bebida y el único paí­s que cerró estas fábricas durante la crisis.

Mascarúa consideró que en este mercado el consumidor es muy sensible y cambia sus hábitos rápidamente y agregó "México exporta más cerveza que potencias como Bélgica y Alemania; somos el cuarto productor y una de las industrias más pujantes. En el resto del mundo toda la actividad agroindustrial siguió trabajando, pues son consideradas esenciales, y por eso el impacto para nuestro sector es muy fuerte".

En su participación en el foro virtual "Quinto Informe Covid-Industrial", organizado por la Confederación de Cámaras Industriales (Concamin), Mascarúa recalcó que la industria cervecera genera 650.000 empleos directos e indirectos, ya que es una de las más integradas en el paí­s, desde los productores de cebada hasta las fábricas cerveceras y la distribución.

Además, lamentó que durante estos dos meses haya crecido la importación de cervezas de baja calidad frente a la escasez que hubo en todo el paí­s, ya que consideró que esto pone a la industria nacional en riesgo de perder consumidores y reducir su producción.

Las cerveceras anunciaron la suspensión de actividades la primera semana de abril, después de que el gobierno mexicano decretó la Jornada Nacional de Sana Distancia, que concluirí­a el 31 de mayo pasado, para tratar de controlar los contagios por coronavirus.

Fue hasta mediados de mayo cuando el Consejo de Salubridad General incluyó a la industria cervecera en la lista de industrias esenciales, por lo que pudo reanudar actividades el pasado 1 de junio.

En la Ciudad de México, pese a ser el epicentro de la pandemia en el paí­s, la jefa de gobierno, Claudia Sheinbaum, consideró que habí­a las condiciones para que Grupo Modelo reanudara sus actividades.

Cabe mencionar que Grupo Modelo reconvirtió sus lí­neas de producción durante los meses de cuarentena para producir gel antibacterial que donó a las autoridades de los gobiernos de la Ciudad de México y el Estado de México, así­ como a hospitales.

Además, el icónico envase de su cerveza Corona, sirvió para envasar agua purificada y distribuirla entre hospitales que atendí­an pacientes con Covid-19. Asimismo, cada semana repartió 200.000 litros de agua potable en los barrios de la capital donde escasea el vital lí­quido y realizó otras acciones en beneficio de pequeños negocios y restaurantes que tuvieron que cerrar por la pandemia.

 

Grupo Modelo cuenta con plantas en Ciudad de México, Sinaloa, Coahuila, Jalisco, Oaxaca, Hidalgo y Yucatán. Las de Heineken México están ubicadas en Nuevo León, Veracruz, Jalisco, Estado de México, y Sonora, por lo que la reanudación de operaciones será gradual dependiendo del lugar donde se encuentren.

Te podría interesar...

Lo más leído

Descarbonización en América Latina
Gestión de proyectos

El uso de energías renovables y la generación de políticas para impulsar la transformación...

Laura Flórez・Ago 10, 2022
El ABC del impuesto a bebidas azucaradas
Ingredientes y aditivos

Con la aprobación de la Reforma Tributaria en Colombia, esto es lo que pueden esperar los ...

Jorge Iván Parada Hernández, periodista de IAlimentos・Nov 9, 2022
Es cierto que el Omega-3 sirve para bajar de peso
Ingredientes y aditivos

El Omega-3, un tipo de grasa insaturada, ha demostrado su eficiencia para disminuir el ape...

・Jun 22, 2015

Notas recomendadas por el editor

08/02/2018

Pinturas Tito Pabón

Pinturas Tito Pabón

LEER MÁS »

05/04/2018

Empaques que activan su marca

Uno de los factores más importantes para que determinado producto tenga un debido posicionamiento y reconocimiento en su sector, son los empaques q

LEER MÁS »

14/10/2018

¿Cómo elegir saborizantes especializados en cár...

Debido a las restricciones en términos de mano de obra y los costos de procesamiento de carne, los productos fabricados no tienen un sabor adecuad

LEER MÁS »