Carne de serpiente, el nuevo ingrediente de Pizza Hut en su carta de innovación

A partir del 22 de este mes, la cadena estadounidense ofrecerá en su menú pizzas con este ingrediente, exclusivamente en Hong Kong. Esta innovación se suma a otras como pizza con cuajada de carne de cerdo en Taiwán o la pizza ramen en Japón.

Pizza Hut sorprende a la industria con el lanzamiento de su más reciente creación: una pizza con carne de serpiente. Esta propuesta, que fusiona la tradición culinaria de Hong Kong con el concepto occidental de la pizza, promete ser una experiencia única para los paladares más aventureros.

Esta pizza especial, disponible exclusivamente en Hong Kong, incorpora carne de serpiente cuidadosamente desmenuzada, combinada con ingredientes tradicionales chinos como setas negras y jamón seco. La salsa de abulón, un molusco muy apreciado en la cocina asiática, reemplaza la clásica salsa de tomate, aportando un sabor distintivo y exótico.

La elección de la carne de serpiente no es casual. En Hong Kong, este ingrediente es muy apreciado, especialmente durante los meses más fríos, debido a sus supuestas propiedades beneficiosas para la salud, según la medicina tradicional china. Con esta innovación, Pizza Hut no solo ofrece un producto novedoso, sino que también respeta y celebra las tradiciones culinarias locales.

El lanzamiento de esta pizza se enmarca dentro de una estrategia más amplia de Pizza Hut para adaptarse a los gustos y preferencias regionales. En el pasado, la marca ha experimentado con sabores locales en diferentes mercados, como la pizza con cuajada de carne de cerdo en Taiwán y la pizza ramen en Japón.

Esta estrategia de innovación en sabores llega en un momento crucial para Pizza Hut. Según informes de Kantar Millward Brown, La marca ha experimentado una disminución en su valor económico, lo que hace que la búsqueda de nuevos nichos de mercado y la adaptación a gustos locales sea más relevante que nunca.

La pizza con carne de serpiente estará disponible a partir del 22 de noviembre, ofreciendo a los consumidores de Hong Kong una experiencia diferente. La combinación de sabores exóticos y la fusión de tradiciones culinarias prometen hacer de esta pizza una opción popular entre los amantes de la comida innovadora y audaz.

Con esta nueva oferta, Pizza Hut no solo busca captar la atención de los consumidores locales, sino también atraer a turistas y curiosos gastronómicos. La compañía espera que esta pizza se convierta en un referente de innovación y un ejemplo de cómo los sabores tradicionales pueden reinventarse en formas modernas y sorprendentes.