CARLOS CAVELLIER presidente de Alquería DIRIGIENDO SUEÑOS

Carlos Enrique Cavellier es un personaje a destacar en la industria de alimentos y bebidas, principalmente por su capacidad de liderazgo. Y su estilo humaní­stico no resulta sorprendente, ya que su formación base fue en antropologí­a y sociologí­a y siempre ha tenido interés en los temas humanos.

También tuvo algo de participación polí­tica, pero no fue sino hasta los años 90, en plena apertura económica, que Carlos Enrique tomó las riendas de Alquerí­a, que, entre otras, es el negocio de la familia. Su estilo de liderazgo no sólo lo tiene nominado a múltiples premios sino que también le permitió llevar a Alquerí­a de la quiebra a principios de milenio, a lugares protagónicos en su segmento.

Así­ mismo, instaló en la empresa no sólo la innovación, sino también una cultura colaborativa de trabajo en equipo. Las buenas relaciones reinan por encima de los cargos, tradiciones o procedimientos burocráticos. Cavellier se considera un "coordinador de sueños" de todos sus stakeholders.