Calidad, salud y precio, lo que más buscan las personas a la hora de comprar alimentos

Nielsen,compañí­a que estudia las tendencias y hábitos de los consumidores, hizo un estudio para saber cómo se comportan las personas a la hora de mercar.El 46% de los encuestados a nivel mundial dijo que hacer las compras es una tarea en la que tratan de gastar el menor tiempo posible. Principalmente el bajo nivel de satisfacción se debe a que "los minoristas no comprenden ni satisfacen las necesidades".Estas son algunas caracterí­sticas que buscan los consumidores a la hora de hacer las compras, según el estudio:El valor se trata de algo más que simplemente el precio más bajo.La salud y el bienestar son máximas prioridades para los consumidores de todo el mundo.Los consumidores anhelan la conveniencia y velocidad.La variedad y disponibilidad de productos son requisitos básicos en las decisiones.Los consumidores son más sensibles a los aumentos de precios, especialmente en las categorí­as suntuarias (de lujo o relativo).Estos son los elementos más influyentes a la hora de decidir qué producto llevar: 57% a los productos de alta calidad; 56% a la ubicación conveniente; y 54% a la disponibilidad del producto. Además, el 67% de los encuestados globales dijo que buscan más productos con ingredientes saludables.

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