Cacao colombiano triunfa en Europa y se ratifica como uno de los mejores del mundo

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El ministro de agricultura y desarrollo rural, Aurelio Iragorri Valencia, celebró el galardón que recibió la organización Corpoteva/Cortepaz/Consejo Comunitario Bajo Mira y Frontera, de Tumaco (Nariño), en el Salón del Chocolate de Parí­s, con lo que se ratificó al cacao colombiano como uno de los mejores del mundo en sabor fino y de aroma.

Por tercera vez en su historia, Colombia gana en este certamen, una de las ferias internacionales más importantes de esta industria gastronómica y que se realiza hasta el primero de noviembre.

"Felicitamos y reconocemos la labor de nuestros cacaoteros quienes ratificaron lo lejos que pueden llegar los productos del campo colombiano", indicó el Ministro Iragorri.

Las muestras colombianas fueron seleccionadas en Parí­s entre 146 que se recibieron para el concurso, provenientes de 35 paí­ses, lo que muestra la calidad del grano nacional que viene promoviendo Fedecacao, con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

El Ministro Iragorri recordó que para apoyar a este sector ya comenzó la segunda fase del Plan Cacao que beneficiará a cerca de 5.000 familias productoras.

Las cuatro muestras finalistas en el Salón del Chocolate de Parí­s provienen una de Tumaco y tres de Santander, primer departamento productor de cacao de Colombia.


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