Así es la solución de visión 3D que impulsa la eficiencia en la producción de la chocolatería

Así es la solución de visión 3D que impulsa la eficiencia en la producción de la chocolatería

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Esta solución de visión 3D, de Scorpion Vision, captura imágenes y toma medidas precisas, garantizando la ubicación correcta de cada producto dentro de su empaque. Le contamos todos los detalles de esta innovación.


La tecnología ha sido un aliado importante para la automatización en la industria de alimentos. Esta vez, una nueva solución de visión 3D es la que revoluciona el sector de la confitería y chocolatería, la cual ofrece una inspección precisa y eficiente de los productos en sus empaques, eliminando los desafíos asociados a la escasez de mano de obra.

La solución de la compañía Scorpion Vision se basa en cámaras Scorpion 3D Venom y robots especializados en la manipulación de chocolates. Estas cámaras capturan imágenes en 3D y toman medidas precisas, garantizando la ubicación correcta de cada chocolate dentro de su compartimento designado en el empaque.

La cámara, que cuenta con un obturador global, es el núcleo de esta solución innovadora. Su corta línea de base permite una precisión estéreo y una determinación confiable de la profundidad 'z', lo cual resulta esencial para tomar decisiones precisas en la inspección de chocolates.


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El sistema de visión requiere múltiples conjuntos de datos para confirmar con gran precisión si cada chocolate se encuentra en la posición correcta. Además de generar un perfil 3D, se utiliza información dimensional, imágenes en 2D y en color para obtener una imagen completa y detallada.

Adicionalmente, esta solución no se limita solo a la industria del chocolate. Esta tecnología puede aplicarse en cualquier línea de producción que utilice bandejas compartimentadas, desde magdalenas y pasteles hasta selecciones de galletas. Además, la integración de inteligencia artificial mejora aún más el rendimiento y la confiabilidad del sistema.

Mediante el uso de inteligencia artificial, la compañía ha logrado entrenar su sistema de visión para identificar y localizar anomalías en la textura y los patrones de los chocolates. Esto garantiza una verificación más precisa y confiable, superando los límites de la visión 3D convencional.

La solución está revolucionando la inspección de chocolates en bandejas de regalo, ofreciendo una presentación perfecta y una mayor eficiencia en la línea de producción. Los fabricantes y empacadores pueden reducir costos y mejorar la calidad del producto final gracias a esta innovadora tecnología.

Con la solución de visión 3D, la industria chocolatera experimenta una nueva era de automatización y eficiencia. Esta tecnología de vanguardia marca un hito importante en la inspección de chocolates, proporcionando resultados precisos y confiables en cada bandeja de regalo.


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