Santiago Jiménez, gerente de investigación y desarrollo tecnológico del Negocio cárnico del Grupo Nutresa compartió con IAlimentos sus ideas en torno al desarrollo de nuevos productos.
El negocio cárnico del Grupo Nutresa, empresa de origen colombiano con presencia en 8 países de la región y que se posiciona como la cuarta compañía de alimentos más grande de América Latina en términos de capitalización bursátil, se ha venido consolidando a lo largo de los últimos años y en la actualidad mantiene el primer lugar de participación en los mercados de Colombia y Panamá.
Amplíe aqui la edición 38 de Revista IAlimentos…
Para comenzar el año las compañías del sector presentaron sus mas recientes noticias. Darnel trae un nuevo minipack diseñado especialmente para contener pequeñas cantidades de alimentos, ECI cuenta con …
Leer más
La compañía dio a conocer a IAlimentos su mas reciente lanzamiento, la nueva línea de ponqués choco sabores que está dirigida al público joven.
Comapan tiene 60 años de …
Leer más
En 2020 las empresas del mundo habrán evolucionado mucho con respecto a cómo están en la actualidad y lo mas conveniente es que la suya está preparada. Ha llegado …
Leer más
Santiago Jiménez, gerente de investigación y desarrollo tecnológico del Negocio cárnico del Grupo Nutresa compartió con IAlimentos sus ideas en torno al desarrollo de nuevos productos.
El negocio cárnico …
Leer más
La textura es un aspecto fundamental en los derivados cárnicos ya que incide en la experiencia sensorial del consumidor y además es el punto de partida para el diseño …
Leer más
Si bien es cierto que los médicos sugieren cada vez mas disminuir el consumo de azúcar, por considerar su elevado aporte calórico, los adeptos no han disminuido notablemente.
…
Leer más
las dolencias como la enfermedad celíaca y el aumento del azúcar en la sangre harán que el pan evolucione hasta convertirse en un producto enteramente saludable.
En la actualidad …
Leer más
La demanda de nuevas fuentes de proteínas es cada vez mayor y los consumidores del siglo XXI desean dietas mas saludables. Entérese de cuáles son las nuevas preferencias y …
Leer más
Según las Naciones Unidas, la población mundial mayor de 60 años se duplicará entre el año 2000 y 2050, incluso superará el número de niños menores de cinco años. …
Leer más
El sector de las bebidas en América Latina parece no saber de crisis. Las tendencias que vienen marcando la pauta desde el 2013 se caracterizan por las grandes fusiones, el …
Leer más
¿Qué opina usted de la página de IAlimentos?
Total de votos: 470
PRODUCTOS DE PROVEEDORES RECOMENDADOS | Productos para la industria de alimentos y bebidas
Nuestros servicios en marketing B2B le ofrecen las mejores soluciones para dirigirse al sector industrial generando mayor efectividad para su plan de mercadeo.