Beyond Meat, una de las compañías más importantes en la fabricación de carnes de origen vegetal, dio a conocer sus estados financieros tras el primer trimestre del año 2022. Los …
Leer Más
Frisby, compañía con 45 años en el mercado colombiano de los restaurantes y con más de 265 sedes, ha presentado su línea BIO, productos de proteína vegetal compuestos por una …
Leer Más
Ya no es una elección
Las nuevas tecnologías parecen abrir un camino que llena de ilusión a inversionistas y entusiasta, motivando un copioso ecosistema de innovación que año …
Leer Más
Beyond Meat, empresa líder en el desarrollo de carne plant-based y PepsiCo, han anunciado el lanzamiento de su nuevo snack de carne seca de origen vegetal. La noticia se da …
Leer Más
Fabricada por el pueblo indígena Nasa, en el sur de Colombia, la Coca Pola es una cerveza de hoja de coca elaborada con coca proveniente de cultivos indígenas del Cauca; …
Leer Más
La empresa ‘Upside Foods’ desarrolló un alimento celular que no contiene componentes animales dando inicio al mercado de la carne cultivada. Este nuevo producto fabricado a través de células ACF representa un cambio …
Leer Más
En lo corrido del 2021, la cadena de comidas rápidas, Presto, consolidó su portafolio de productos vegetarianos (bajo la línea “Veggisimas”) lo que le permitió alcanzar un crecimiento del 60% …
Leer Más
Lo que hace sólo algunos años era observado como una de las tendencias fuertes dentro de las múltiples categorías de alimentos, hoy es una realidad que crece en desarrollos y …
Leer Más
Future Farm, una de las principales marcas de tecnología alimentaria de América Latina que desarrolla y produce carne de origen vegetal, ha conseguido una inversión de 58 millones de dólares …
Leer Más
La empresa de carnes cultivadas Upside Foods ha abierto su centro de ingeniería, producción e innovación de carne cultivada en Emeryville, California. El campus de 53,000 pies cuadrados está diseñado …
Leer Más
Nuestros servicios en marketing B2B le ofrecen las mejores soluciones para dirigirse al sector industrial generando mayor efectividad para su plan de mercadeo.
¿Quieres ver nuestra última edición completa? ¡Déjanos tus datos para descargarla y recibir más información acerca de la revista!